Отдых на море

Блюда быстрого приготовления: Маринованный кальмар

Блюда быстрого приготовления: Маринованный кальмар

ПОДЕЛИТЬСЯ
Блюда быстрого приготовления: Маринованный кальмар

Оно легкое, немножко пикантное и здорово подходит в качестве закуски во время застолья.

Ингредиенты

  • Морковь — 3 шт (средняя)
  • Кальмары 3-4 тушки
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 3-4 зубка
  • Подсолнечное масло 3-4 ст.л.
  • Уксус яблочный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Кориандр
  • Перец черный молотый
  • Приправа для морковки по-корейски
  • Приправа «Итальянские травы» (не обязательно)

Приготовление

Шаг 1. Для приготовления кальмаров нам понадобятся вот такие продукты:

Рецепт с фото - Маринованные кальмары: Ингредиенты для маринованных кальмаров
Ингредиенты для маринованных кальмаров

Шаг 2. Сначала отвариваем кальмары в кипящей воде не более 1 минуты. Затем режем их соломкой.

Рецепт с фото - Маринованные кальмары: Нарезанные кальмары
Нарезанные кальмары

Шаг 3. Трем морковку на терке для корейской морковки.

Рецепт с фото - Маринованные кальмары: Тертая морковь
Тертая морковь

Шаг 4. Лук и чеснок мелко крошим.

Рецепт с фото - Маринованные кальмары: Нарезанный лук и чеснок
Нарезанный лук и чеснок

Шаг 5. В мисочке смешиваем кальмары, морковь, лук и чеснок. Добавляем туда уксус, специи, травы. Раскаленное подсолнечное масло выливаем туда же. Отправляем блюдо в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Маринованные кальмары: Маринованные кальмарыМаринованные кальмары

Источник: recipe.org.ua

О чем вы думаете?

Загрузка...
Loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ