Блюда быстрого приготовления: «Наполеон» из свеклы

Блюда быстрого приготовления: «Наполеон» из свеклы

ПОДЕЛИТЬСЯ
Блюда быстрого приготовления:

Ингредиенты

  • 4 отварные свеклы (можно 6 небольших)
  • 150 г козьего сыра (или творога)
  • горсть обжаренных подсолнечных семечек
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • петрушка

Заправка:

  • сок половины лимона
  • 2 ст. ложки любого растительного масла
  • щепотка красного перца
  • щепотка тмина
  • щепотка мелкой морской соли
  • щепотка специй «Травы к салатам»
  • 2-3 чайные ложки гранатового сока
  • горсть зерен граната

Приготовление

Шаг 1. Нарезать свеклу кружочками толщиной 0,5 см. Размять вилкой козий сыр, добавить горсть семечек, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и 1 стебель мелко нарезанного сельдерея (я взяла лук-порей), перемешать все хорошенько.

Рецепт с фото - "Наполеон" из свеклы: приготовить сырную смесь
приготовить сырную смесь

Шаг 2. Заправка: все ингредиенты для заправки соединить и перемешать.

Рецепт с фото - "Наполеон" из свеклы: приготовить заправку
приготовить заправку

Шаг 3. На каждый ломтик свеклы выложить часть сырной начинки, сверху накрыть ломтиком свеклы, затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Полить заправкой и посыпать петрушкой.

Рецепт с фото - "Наполеон" из свеклы: закуска готова
закуска готова

Источник: recipe.org.ua

О чем вы думаете?

Загрузка...
Loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ