Отдых на море

Определяй пользу от еды по её цвету

Определяй пользу от еды по её цвету

ПОДЕЛИТЬСЯ
Определяй пользу от еды по её цвету
Разный цвет продукта подскажет вам, для какой диеты он подойдёт

Оказывается, цвет еды может подсказать пользу, которую вы от неё получите. Каждый цвет имеет своё значение. Сегодня попыталось разобраться, что к чему.

Самый распространённый зелёный цвет, означает, что продукт идеально подойдет тем, кто хочет без голодовок и жестких диет избавиться от лишнего веса. Во всех овощах этого цвета много клетчатки и очень мало калорий. Поэтому, если основная часть вашей тарелки наполнена зеленым перцем, цукини, листовым салатом и травами, вы не останетесь голодными.

Кроме того, хлорофилл, которым богаты зеленые овощи, считается эффективным при профилактике многих видов рака, а также обладает щелочным воздействием. Вместе с тем, в зелени содержится множество растительных элементов необходимых для здоровья костей и зубов.

Овощи и фрукты фиолетового цвета насыщены активными растительными компонентами, которые снижают риск развития злокачественных опухолей, инсульта, заболеваний сердца и улучшают память. Как и овощи красного цвета, они содержат мощные антиоксиданты.

Красный цвет обеспечивают ликопины – антиоксиданты, которые защищают кожу от разрушающего воздействия ультрафиолетовых излучений, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает нарушения памяти.

Продукты желтого или рыжего цвета являются надежными помощниками иммунной системы. Они богаты каротеноидами, которые в организме перерабатываются в витамин А. Врачи уверены, что он не менее важен для формирования иммунитета, чем витамин С

Ну а если вам надо уменьшить уровень холестерина, снизить давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, то смело берите белый (или бежевый) цвет.

Это настоящий кладезь антиоксидантов. Многие продукты этого цвета, такие, например, как чеснок, содержат аллицин – химическое соединение, снижающее вероятность рака желудка и замедляющее рост опухолей. И еще одна приятная деталь: светлые овощи чаще всего обладают насыщенной структурой, благодаря чему их можно задействовать в сотне различных рецептов.

Напомним, мы раньше писали о самых белковых продуктах.

О чем вы думаете?

Загрузка...
Loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ