7 продуктів, які небажано зберігати в холодильнику

7 продуктів, які небажано зберігати в холодильнику

ПОДІЛИТИСЯ
Холодильник - геніальне творіння людства, яке дозволяє продуктам довше зберігати свіжість

Холодильник – геніальне творіння людства, яке дозволяє продуктам довше зберігати свіжість. Але не всі продукти можна зберігати в холодильнику. Деякі продукти в охолодженому вигляді не принесуть ніякої користі, а, можливо, і навпаки.

Хліб

Хліб є одним з продуктів, які марно класти в холодильник. Там він не тільки не продовжить свою «життя», а й швидше зачерствіє. Найкраще зберігати хліб при кімнатній температурі і не більше 3-х днів.

Часник

Часник в умовах холодильника може загнити від вологи. Зберігають часник в будь-якому сухому місці, наприклад, на полиці в коморі. Термін зберігання цього продукту не більше 2-х місяців за умови правильного зберігання і хорошої вентиляції.

Гострий соус

Гострі соуси так само можна зберігати і поза холодильником. Вони містять у собі природні консерванти, такі, як оцет, сіль, прянощі. Деякі гострі соуси можуть зберігатися в коморі аж до 3-х років.

Картопля

Картоплі так само не місце в холодильнику. При впливі низьких температур крохмаль, що міститься в картоплі перетворюється в цукор, що не дуже добре вплине на його смак. Зберігайте його в коморі обов’язково в паперовому пакеті, так як в поліетиленових він може зіпріти і зіпсуватися.

Помідори

Всі ми звикли зберігати томати в холодильнику, але, як виявилося, цього робити не можна. Справа в тому, що помідори – теплолюбні рослини, а холод їм тільки шкодить. Зберігайте помідори прямо на столі, але намагайтеся, щоб прямі сонячні промені на них не потрапляли.

Цибуля

Лук використовують при приготуванні багатьох страв, і холодильник не підходить в якості місця його зберігання. Зберігайте його в тканинної сумці або сітці-сіточці, забезпечуючи, таким чином, хорошу циркуляцію повітря для провітрювання лука. Не варто також забувати, що цибуля краще зберігати в темному місці і подалі від картоплі, тому що він провокує гниття цибулі.

Кава

Помилка багатьох людей в тому, що для кави – саме місце в холодильнику. У холодильнику може накопичуватися конденсат, що діє на каву не кращим чином – він відволожується, і утворюються грудки. До того ж він має досить сильним запахом, і якщо не хочете, щоб всі ваші продукти пахли арабікою – зберігайте каву в коморі, в герметичному контейнері. Будьте уважні, вибираючи місце для зберігання того чи іншого продукту. Деяким з них буде зовсім не комфортно в холодильнику.

Джерело:  Obzor.lt

О чем вы думаете?

Загрузка...
Loading...