В Украине появится чайная плантация

В Украине появится чайная плантация

ПОДЕЛИТЬСЯ
Чайная плантация
Чайная плантация

Не только Индия и Китай могут позволить себе чайные плантации. В Украине тоже выращивают чайные листья, а в скором будущем, на Закарпатье должна появиться уникальная чайная плантация.

Об этом сообщает интернет-издание Informat.сom.ua со ссылкой на «Укринформ».

Если быть точным, то плантацию уже давно заложили на Закарпатье под руководством известного ученого академика Чхаидзе. Сейчас она восстанавливается силами активистов-селекционеров.

На данный момент чайные кусты грузинских сортов едва дотягивают до полуметра, не дают качественного листа и семена, но получили шанс на вторую жизнь.

Максим Малыгин, чайный эксперт из Киева, заинтересовался мукачевской плантацией прошлой осенью. Он отмечает, что при правильном подходе выращивание чая — очень прибыльное дело. Активист работает над тем, чтобы попробовать создать из листов растения так называемый аутентичный чай. Это для узкого круга ценителей, ведь такой чай будет достаточно дорогой.

Малыгин вместе с полтавским коллегой Артуром Степановым экспериментируют, используя разные способы сбора листьев, сушки и ферментирования. Их целью является получение материала с особым ароматом и вкусом.

«Есть технология белого чая, которая предусматривает наименьшее влияние человека на листья чая, ее уважают ценители. А мукачевский чай как экзотический продукт достоин большого внимания» — уверен селекционер.

Напомним, по состоянию на 2016 год, украинцы ежесуточно употребляют на 75 граммов сахара больше нормы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

О чем вы думаете?

Загрузка...
Loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ